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Impressum
RESTAURANT FUGU-NYDEGG
Thai Favourites
Fried Rice, Pad Thai, Curries
Desserts
Softdrinks
Bier
Weissweine
Rotweine
Roseweine
Prosecco
Thai Favourites
Somm Tamm
Traditioneller Thai Papaya Salat mit Karotten, Tomaten, Grüne Bohne, Chili und Zitrone
14,00 CHF
Nur Yang
Zarter thailändischer Rindfleischsalat, serviert mit einer Portion Reis
29,00 CHF
Laab Gai
Poulet-Hackfleisch-Salat, serviert mit einer Portion Reis
26,00 CHF
Crispy-Duck
Knusprige Ente mit asiatischem Salat, serviert mit einer Portion Reis
26,00 CHF
Fugu Satay
Zarte Pouletspiesschen mit Gurkensalat
17,00 CHF
Ginger Beef
Rindfleisch, Wasserspinat, Chili mit einer Portion Reis
36,00 CHF
Edamame
Warme grüne Sojabohnen, Meersalz, Sesamöl und Chiliflocken
10,00 CHF
Yakitori Gyuniku
Zarte Rindfleischspiesschen, Yakitori Marinade, Süsskartoffeln und Ananas
18,00 CHF
Tuna Tataki
Kurz angebratener, roher Gelbflossen-Thunfisch (Vietnam), Japanischer Daikon, Gerösteter Knoblauch, Tataki Dip & Sesam, Limette mit einer Portion Reis
41,00 CHF
Sake No Teriyaki
Wildlachs, Junglauch, Teriyaki Sauce mit einer Portion Reis
39,00 CHF
Fried Rice, Pad Thai, Curries
Kao Pad Kee Mao (laktose- und glutenfrei)
Thailändischer gebratener Reis mit Frühlingszwiebeln, grünen Bohnen, Ei und Sojasauce
29,00 CHF
Bankok Pad Thai (laktose- und glutenfrei)
Reisnudeln mit Frühlingszwiebeln, grünen Bohnen, Erdnüssen, Ei und thailändisches Spinat
29,00 CHF
Gaeng Massaman (laktose- und glutenfrei)
Thailändisches Massaman Curry mit Reis. Zwiebeln, Erdnüssen, Broccoli, Kartoffeln und Litchi
29,00 CHF
Gaeng Khew (scharf, laktose- und glutenfrei)
Thailändisches grünes Curry mit Reis, grünen Bohnen, thailändischen Bohnen, Bambus und thailändischen Auberginen
29,00 CHF
Gaeng Khaow (scharf, laktose- und glutenfrei)
Thailändisches gelbes Curry mit Reis, Broccoli, Cherry Tomaten und Ananas
29,00 CHF
Desserts
Buddha Sun
Frische thailändische Mangocrème, serviert mit hausgemachtem Mandelknusper
10,00 CHF
Softdrinks
Coca Cola
4,00 CHF
Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml)
Coca Cola Zero
4,00 CHF
Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml)
Bier
Iki Ginger
7,00 CHF
5% vol
Singha
5,00 CHF
5% vol
Weissweine
Riesling Sezer
Wachau, Österreich, Weisswein
46,00 CHF
La Marimonera 0,75l
Spanien, Rias baixas, Albarino
49,00 CHF
13% vol, 65,33 CHF/l, 0,75l
Scheurebe 0,75l
Deutschland, Pfalz, Scheurebe
56,00 CHF
13% vol, 74,67 CHF/l, 0,75l
Riesling Handwerk 0,75l
Österreich, Kremstal, Riesling
56,00 CHF
74,67 CHF/l, 0,75l
Sherpa Blanc 0,75l
Schweiz, Wallis, Blanc de pinot noir, chasselas
63,00 CHF
84,00 CHF/l, 0,75l
Rotweine
Roccamora 0,75l
Italien, Pugia, negroamaro
49,00 CHF
40,0% vol, 65,33 CHF/l, 0,75l
Terra Magna Riserva 0,75l
Portugal, Dao, Cabernet Sauvignon, Syrah, Viognier, Cinsault, Grenache
49,00 CHF
65,33 CHF/l, 0,75l
Enemigo Mio 0,75l
Spanien, Jumilla, Garnacha
56,00 CHF
40,0% vol, 74,67 CHF/l, 0,75l
Don Martin 0,75l
Argentinien, Alto Agrego, Malbec
59,00 CHF
78,67 CHF/l, 0,75l
Howzit 0,75l
Südafrika, Stellenbosch, Shiraz
63,00 CHF
84,00 CHF/l, 0,75l
Roseweine
Haru 0,75l
Spanien, Jamilla, Monastrell, Shiraz, Garnache
49,00 CHF
65,33 CHF/l, 0,75l
Prosecco
Prosecco docg adoro 0,75l
Italien
63,00 CHF
84,00 CHF/l, 0,75l
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